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美食天堂

Soy Sauce

十款常見的自制醬料

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這是一些神奇的醬,吃麵條的時候,要是放一勺,絕對讓你狼吞虎嚥。 其實,醬也有很多不同的方子,今天教大家最常見的10種。喜歡的,可以一次多做點…

Sixteen Rice

米飯的16種花樣吃法

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平時普通的吃著米飯是不是覺得很沒有食欲呢?今天給大家找來了米飯的16種菜譜,經常換著吃,保證吃不膩,趕快來看看吧! 1. 辣白菜炒飯 做法:…

Cuisine Type of Eggplant

五款茄子與辣椒的美味菜式

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1. 剁椒炒蛋 主料:自製剁椒3大匙,雞蛋2個。 做法: 雞蛋放碗中,打散。 鍋中油熱,將雞蛋倒入其中,待邊緣凝結,用筷子將蛋花攪散。 雞蛋…

Cuisine Type of Bean Curd

七款以豆腐為主料的菜式

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1. 魚香豆腐 材料:北豆腐一塊,雞蛋一個。 輔材: 青蔥一棵。 蔥花,薑末若干。 郫縣豆瓣醬四分之一袋。 食用油25ml。 糖2大勺,醋和…

Cuisine Type of Rice

米飯新奇特的做法

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米飯對於大家來說是每天都會吃的一個主食,而大家通常的做法就是大白米飯,其實米飯也是有很多種做法的,而經常變著花樣做米飯是可以起到防病、抗衰、…

Cuisine Type of Duck

八款以鴨為主料的菜式

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鴨肉具有有大補虛勞、清肺解熱、滋陰補血、定驚解毒、消水腫等功效。你還在等什麼?趕快動起手來,抓住你的的舌尖,做一款你喜歡的鴨肉美食吧。 1….

Cuisine Type of Winter Melon

八款以冬瓜為主料的菜式

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冬瓜味甘性涼,一身都是寶,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓、腎臟病以及浮腫病人有良好的食療作用。此季節除了烹製…

Cuisine_Type_of_Pork_Ribs

十道以排骨為主料的菜式

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1. 香酥排骨 用料: 豬排骨一斤 蔥三棵 老薑一塊 醬油一大匙 五香粉咖啡匙 熟芝麻一大匙 香油一小匙 鹽、味精適量 湯或水一湯匙。 做法…

Cuisine Type of Chicken

十道以雞為主料的菜式

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1. 豉油雞 薑切絲,蒜切末備用; 鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽; 鍋內的料調和均勻,把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁; 蓋上鍋蓋中…

Cooking Skills

做飯實用技巧

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煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連 燉肉時,在…

healthy_foods

健康食物排行榜

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2012年世界衛生組織健康食物排行榜 肉食榜冠軍:鵝肉。化學結構很接近橄欖油。 水果榜冠軍:木瓜。美容護膚助消化。  蔬菜榜冠軍:紅薯。保護…

Allium Cepa

洋蔥治病效果驚人

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你討厭吃洋蔥嗎?看看下面的文章,即使它再不可口,為了身體好,也請多多食用。 關心自己也關心家裏的人喔! 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 家庭主婦不…